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Wife Biscuits
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老婆饼 - Wife Biscuits (flaky pastry filled with lotus seed paste or red bean paste
老婆饼是中国传统糕点,以其酥皮和莲蓉或红豆沙馅料著称。制作时,将面粉、猪油、水和盐揉成面团,擀薄后切段,再包入馅料,刷蛋液撒芝麻装饰,最后烤至金黄即可。它象征家庭和谐,承载着深厚文化情感。
2024 年 12 月 30 日
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