杨枝甘露是一款经典的港式甜品，主要食材包括芒果、西米和椰浆。制作时先将西米煮透明，芒果切块搅打成泥。然后将椰浆、牛奶和炼乳混合，与西米和芒果泥组合。最后点缀新鲜芒果和西柚即可享用。