意式披萨是意大利美食文化的缩影，简单却不失精致的制作工艺。传统意式披萨强调平衡点，既有足够的嚼劲又不至于过于厚重。制作面团需使用高筋面粉、温水、酵母及少量盐混合揉搓至光滑状态后静置发酵。酱汁通常采用番茄酱作为基底，加入橄榄油、大蒜碎、罗勒叶等调味料增添风味层次感。组装与烘烤时，将发酵好的面团擀平铺开，均匀涂抹一层自制酱汁，再撒上你喜欢的蔬菜肉类等辅料，最后撒上一层马苏里拉奶酪丝。预热烤箱至220°C左右，快速烤制几分钟即可享用美味佳肴。