在食品加工中，工业酒精虽因含甲醇有毒性被禁用于直接加工，但其良好挥发性和溶解能力使其在设备清洁和提取香精香料方面有独特应用。使用时必须严格遵守食品安全规定，确保无有害物质残留，保障食品安全。

工业酒精来源于化工产品，标准宽松，含甲醇等有毒物质，主要用于非食品领域。食用酒精则来源于粮食，标准严格，用于食品和医疗消毒。两者不能混淆使用，使用时需注意标签，避免误用，并远离火源以防火灾。

工业酒精来源于化工产品，标准宽松，含甲醇等有毒物质，主要用于非食品领域。食用酒精则来源于粮食，标准严格，用于食品和医疗消毒。两者不能混淆使用，使用时需注意标签，避免误用，并远离火源以防火灾。