当寒风凛冽时,一碗辣白菜豆腐汤(Kimchi Jjigae)能温暖身心。主料有五花肉、泡菜和豆腐等。煸炒五花肉后加泡菜煮,再加配料调味,最后撒葱段提香。营养丰富,增强免疫力,改善消化,是韩国文化的代表美食。
当寒风凛冽时,一碗辣白菜豆腐汤(Kimchi Jjigae)能温暖身心。主料有五花肉、泡菜和豆腐等。煸炒五花肉后加泡菜煮,再加配料调味,最后撒葱段提香。营养丰富,增强免疫力,改善消化,是韩国文化的代表美食。
Bibimbap,韩国石锅拌饭,以丰富食材、独特酱汁和煎蛋黄著称。其制作讲究,需精选蔬菜烹饪保持爽脆,米饭香脆可口。传统辣酱、酱油番茄调和成独特风味。热石锅上桌,浇酱搅拌融入蛋液,色香味俱全。它不仅是美食,更承载着韩国的饮食文化和家庭观念。