泡菜煎饼，韩国街头美食代表，融合了酸爽泡菜与多样蔬菜的风味。准备泡菜、胡萝卜、小葱等食材，加面粉、鸡蛋混合制成面糊，调味后在平底锅中煎至金黄。其独特酸辣与酥脆口感令人难忘，是体验韩国饮食文化的绝佳选择。