粽子（Zongzi）是中国传统节日食品，源于纪念古代爱国诗人屈原。由糯米、肉类或豆类等填充物包裹在竹叶中蒸煮而成，承载着深厚的文化意义和历史传统。制作讲究技艺与耐心，品尝时满口香糯，令人回味无穷。

艾窝窝，一款北京传统小吃。制作步骤包括：浸泡糯米蒸制，准备红豆沙馅，包制成型后滚粘椰蓉，可选点缀山楂糕。烹饪技巧有控制水量、火候和防粘处理，还可创新馅料。亲手制作艾窝窝，感受传统美食魅力和文化传承。