冬至是中国重要节气，南方习俗食汤圆。这种由糯米制成的圆形小吃，承载深厚文化意义。其历史可追溯至宋朝，是节日食品，象征团圆和美满。简单做法：用糯米粉加温水揉面，包入花生馅，煮至浮起即可。