酸辣汤是中国经典汤品，以其独特的风味和深厚的文化底蕴受到广泛欢迎。这道菜不仅在中国家庭餐桌上常见，也在世界各地的中餐馆成为标志性的开胃菜。其味道刺激味蕾，同时带来温暖感，是连接过去与现在、东方与西方的桥梁。