泰式柠檬鱼是泰国菜的经典，以甜、酸、咸、辣调和著称。制作需新鲜鱼、柠檬汁、鱼露等。鱼肉处理后腌制，煎至金黄，加酱汁炖煮至浓稠。此菜在泰国象征团圆幸福。简单易做，风味独特。

在泰国随处可见的Pad Thai（泰国炒米粉）是一道集酸甜辣为一体的经典美食。这道菜以其鲜嫩虾仁、爽脆绿豆芽和秘制酱汁著称，每一口都是味蕾盛宴。现在，让我们一起动手，在家制作这道美味，享受这份独特的口感吧！

泰式绿咖喱鸡是经典泰国菜，制作简单。材料包括鸡肉、椰奶、绿咖喱酱、泰国罗勒叶、胡桃南瓜、红椒和四季豆等。首先炒香咖喱酱，加入鸡肉翻炒至微黄，倒入椰奶煮沸后加蔬菜炖煮。最后调味并撒上罗勒叶。这道菜色香味俱佳，融合了奶油般的椰奶和香气四溢的绿咖喱，搭配色彩丰富的蔬菜，带来视觉与味觉的双重享受。在家尝试，即可品尝到地道的泰国风味。