意大利焗饭(Italian Baked Rice)食谱:2杯Arbori米或短粒米、4杯鸡汤、1杯重奶油、1杯帕尔马干酪碎、洋葱、大蒜、蔬菜切丁、白葡萄酒、盐胡椒调味。烤箱预热至375°F,炒蔬菜后加入米饭和汤煮,加奶油和酒,调味后倒入烤盘,撒奶酪烘烤至金黄。
意大利焗饭(Italian Baked Rice)食谱:2杯Arbori米或短粒米、4杯鸡汤、1杯重奶油、1杯帕尔马干酪碎、洋葱、大蒜、蔬菜切丁、白葡萄酒、盐胡椒调味。烤箱预热至375°F,炒蔬菜后加入米饭和汤煮,加奶油和酒,调味后倒入烤盘,撒奶酪烘烤至金黄。
美食是文化的传承,意大利千层面(Lasagna)便是一例。它起源于古罗马时期,现由宽面皮、肉酱、奶酪和蔬菜层叠焗烤而成,口感丰富多层。制作需耐心与技巧,品尝时搭配红酒或沙拉,完美体验意式风味。